Сырнички

Name: Сырнички
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: творога 5%; яйца; манки; муки; разрыхлителя; соли; Растительное масло для жарки; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Печенова 🌳

Ещё один рецепт сырников.

30 мин

6 порций

Ингредиенты

творога 5% 400 г
яйца 2
манки 2 ст.л.
муки 2 ст.л.
разрыхлителя 1/2 ч. л.
соли Щепотка
Растительное масло для жарки немного
сахара 1 ст.л. (без верха)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Творог хорошо растереть с яйцами, солью и сахаром.

Постепенно добавить манку, тщательно размешивая, потом муку с разрыхлителем. Все ещё раз хорошо перемешать, оставить на 10 мин.

В сковороду налить немного растительного масла, хорошо разогреть, скатать шарики, я смачиваю водой руки и леплю колобки руками, кладу на сковороду, накрываю крышкой и жарю с обеих сторон на среднем огне. Получается из такого количества творожного фарша 12 сырников. Приятного аппетита!