Салат с жареными баклажанами 🍆🍅🌶🥗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Халида Абузарова🥰
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт
- Помидоры черри 5 шт
- Лимон 1/2 шт
- Мёд 1 ч.л.
- Кетчуп 2 ст.л
- Оливковое масло 30 мл
- Крахмал 50 гр
- Растительное масло 500 мл
- Перец Чили мини 1 шт
- Соль По вкусу
- Кунжут
- Кинза 1 пучок
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать крупными кубиками. Положить кетчуп, перемешать.
2
К баклажанам добавить крахмал обвалять со всех сторон. В глубокой сковороде разогреть масло и жарить баклажаны до хрустящей корочки.
3
Баклажаны выложить на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир.
4
Для соуса выжать сок лимона, добавить мелко нарезанный перец Чили и налить масло. Перемешать.
5
В салатницу положить помидоры, сверху положить жареные баклажаны. Нарезанную кинзу и налить 3-4 столовой ложки соуса. Посыпать кунжут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5482
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Это, да, свеженькие, с огорода, ммммм, сразу в лето захотелось 🥰
3 ноября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!