Мясное рагу по-аргентински

Name: Мясное рагу по-аргентински
Ingredients: свинины; копченой колбасы; сосисок; шпикачек; протертой мякоти томатов; сушеного чеснока; Растительное масло для жарки; репчатого лука; консервированной белой фасоли; консервированной красной фасоли; соль; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

#Санкт-Петербург #фасоль #мясо #краскиосени #свинина #сосиски #колбаса #шпикачки...

Ингредиенты

свинины 500 г.

копченой колбасы 200 г.

сосисок 200 г.

шпикачек 200 г.

протертой мякоти томатов 500 г.

сушеного чеснока 2 ч. ложки

Растительное масло для жарки

репчатого лука 2 шт.

консервированной белой фасоли 1 б.

консервированной красной фасоли 1 б.

соль по вкусу

сахара 1 ч. ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Репчатый лук очистить, помыть и нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле до мягкости лука. Добавить протертую мякоть томатов, сахар и соль, тушить около 5 минут.

Из банок с фасолью слить жидкость. Добавить фасоль к приготовленному томатному соусу, довести до кипения и убрать с плиты.

Свинину помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на кусочки. Мясное ассорти нарезать произвольно.

Свинину обжарить на растительном масле около 10-15 минут, добавить сушеный чеснок и соль. К свинине добавить мясное ассорти и тушить под крышкой на слабом огне около 15 минут. Добавить томатно-фасолевый соус, аккуратно перемешать и тушить под крышкой около 10 минут. Приятного аппетита 🍽️