Свинина с фасолью - СЕМЕЙНОЕ

Name: Свинина с фасолью - СЕМЕЙНОЕ
Yield: 6-8 порций
Ingredients: свинина; фасоль стручковая; лук репчатый; чеснок; соль; свежемолотый перец; пшенная каша для гарнира,; Растительное масло для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перфильева (Щеглова)

#премиянаследие #cookpad_ru #класситалия

35 минут

6-8 порций

Ингредиенты

свинина 500 г

фасоль стручковая 400 г

лук репчатый 1-2 шт

чеснок 1 зубчик

соль

свежемолотый перец

пшенная каша для гарнира,

Растительное масло для обжарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разморозить стручковую фасоль, заготовленную на зиму.

Порежьте репчатый лук.

Свинину порежьте соломкой или не крупными кусочками. Посолите и поперчите по вкусу.

В сотейнике или сковороде обжарьте на растительном масле до легкой корочки свинину. Добавьте лук, обжаривайте пару минут. Добавьте немного воды и потушите пару минут. Теперь выложите к мясу фасоль. Замороженную можно не размораживать и не отваривать, сырую рекомендую отварить пару минут.

Накройте крышкой, доведите до кипения и потушите все вместе 10 минут. Готовую фасоль разложите по порционным тарелкам, вместе с гарниром, украсьте. Подавать к столу давно заждавшихся гостей на их удовольствие!