Сладкий пирог из слоеного теста с тыквой

Name: Сладкий пирог из слоеного теста с тыквой
Yield: 4-6 порций
Ingredients: - слоеное тесто; - тыква; - сахар; - сливочное масо; - абрикосовое варенье; - специи или цедра 1 лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anne Gaifeste

Тыква вдохновляет бесконечно ! Она позволяет осуществлять смелые кулинарные...

45 минут

4-6 порций

Ингредиенты

- слоеное тесто 250 г

- тыква 200 г

- сахар 40 г

- сливочное масо 20 г

- абрикосовое варенье 2 ст.л.

- специи или цедра 1 лимона По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Раскатать слоеное тесто по размеру вашей формы для выпечки. Застелить форму бумагой для выпечки и выложить тесто.

Очистить тыкву от кожицы и семечек, нарезать мелкими кубиками или тонкими дольками.

Тесто наколоть вилкой, выложить и разровнять абрикосовое варенье, сверху выложить кусочки тыквы, посыпать сахаром, специями (имбирь+ корица) или цедрой одного лимона. Сверху - ломтики сливочного масла. Края теста "уронить" на начинку.

Пирог накрыть бумагой для выпечки и выпекать 30-35 минут при t=200°C в заранее разогретой духовке. Чтобы получить румяную корочку последние 10-15 минут бумагу сверху можно убрать.