🍁ПП пирог -шарлотка 🥧🍎

Отделяем белки от желтков. Отдельно взбиваем белки, потом желтки.

В желтки добавляем творог, взбиваем блендером если нужно, добавляем разрыхлитель, корицу, ванилин, и подсластитель.

Всыпаем муку. Размешиваем. Добавляем белки, если тесто получилось густоватым, добавляем немного молока.

Пока тесто отдыхает. Займёмся яблоками. Почистить 1 яблоко, нарезать 1 не большое яблоко кубиками. Остальные 2 нарезаем для украшения, по усмотрению😉.

Заливаем половину теста в форму, выкладываем яблоко. Затем доливаем остатки теста на яблоки и украшаем сверху яблоками. Выпекаем до готовности.

Вы можете использовать любую муку, но если в тесто добавить творог, он придаст свой вкус, мягкость и нежность коржу😉👍🏼😋 Приятного аппетита!!!