
Не острое чахохбили в казане😉
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Олейникова
1.5 часа
7 порций
Ингредиенты
- Куриные бедра, голень, крылышки
- Лук 4 шт
- большая морковь 1
- Помидоры 3-4 шт
- Болгарский перец 3 шт
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Томатная паста 4 ст.л
- Сахар пол ч.л
- Соль
- Специи
- Масло подсолнечное, для жарки
- Зелень
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Режем наши части курочки на кусочки и обжариваем на большом огне, до румяной корочки.
2
Перекладываем обжаренную курочку в казан.
3
Подготавливаем овощи. Лук режем четверть кольцами, морковь соломкой.
4
На помидорах делаем небольшие надрезы и кидаем в кипяток 1 минуту, чтобы снять шкурку. Нарезаем помидоры кубиками, а перчик соломкой.
5
В казан к нашей курочке добавляем лук и обжариваем минут 10. Солим. Добавляем морковь и все вместе обжариваем еще минут 10. Добавляем специи и смесь перцев, все перемешиваем и добавляем немного воды. Тушим курочку минут 15.
6
Добавляем томатную пасту и сахар, тушим еще минут 5. Потом добавляем помидорки с перцем и тушим еще минут 15.
7
Режем чеснок и зелень, добавляем к нашей курочке. Наше блюдо готово)



4.881481
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями