Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Биточки рыбные 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Сафонова
Ооочень сочные!🤤
2 часа
15 порций
7
Ингредиенты
- Филе трески 1 кг
- Филе минтая 0,5 кг
- Лук репчатый большой или 4 средних 2
- Чеснок 10 зубчиков
- яйца 2
- Соль, перец
- Специи. У меня куркума, паприка молотая, смесь перцев, хмели-сунел
- Зелень (укроп, петрушка)
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Рыбное филе перекрутить в фарш вместе с луком и чесноком. Я использовала блендер.
2
Добавить все, Ваши любимые специи. Соль. Перец.
3
Добавить 2 яйца.
4
Зелень мелко порубить и добавить к фаршу.
5
Теперь всё хорошенечко перемешать руками! Немного отбивая фарш. Так биточки будут ещё более мягкими и воздушными.
6
Формируем биточки среднего размера. Обваливаем в панировочных сухарях.
7
И отправляем на разогретую сковороду. Обжариваем на среднем огне с двух сторон, примерно по 5-7 мин. плюс ещё 3-4 мин. под крышкой.
8
Из этого количества фарша, у меня получилось 30 вкуснейших биточков!😊 Приятного аппетита Вам!🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871502
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
