Крем-суп из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Постнова
Пока мы все кутаемся в свитера и пьем горячий чай предлагаю вам приготовить чудесный...
4 порции
2
Ингредиенты
- небольшой кочан цветная капуста 1
- молоко 0,5 л
- морковь 3 шт
- Картошка 2 шт
- ст л Тертый пармезан 3
- по вкусу Зелень, соль, перец
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Морковь натираем, капусту делим на соцветия, картофель режем кубиками.
2
Молоко смешиваем с 1 л воды, закидываем туда овощи, доводим до кипения и даём провариться на небольшом огне полчасика.
3
Вынимаем овощи из бульона и блендерим до пюре-образного состояния, оставшимся бульоном регулируем густоту супа.
4
Посыпаем зеленью и пармезаном и подаём на стол.
5
Рецепты @food_chik
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812007
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Обожаю такие супы😍 спасибо за рецепт, взяла на заметку 👌
20 декабря 2020 г.
Ответить
Анна Наумова
оставил(а)
Изумительный суп. Я добавила ещё топинг из томата с чесноком. Это просто восторг!
11 мая 2021 г.
Ответить
