
Тыквенный шутейный супчик "Дядюшка шеф"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Для завсегдатаев данного почтенного собрания не секрет, что любое, каждое блюдо можно...
Ингредиенты
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мякоть тыквы нарезать мелкими кубиками, луковицу - произвольно, обжаривать вместе на дне кастрюли в растительном масле 7 минут. Добавить рубленый мелко чеснок и, помешивая, обжаривать ещё 2 минуты.
2
Влить кипятка столько, чтобы едва прикрыл овощи. Посолить, добавить перец по вкусу и на среднем огне варить 20 минут. Если ваша тыква по сорту своему очень сладкая, что нередко встречается, на этом этапе можно добавить немного зонтиков цветной капусты, горсть кабачка или картошки.
3
Взбить готовые овощи блендером. Добавить сливки, хорошо перемешать.
4
Разложить по тарелкам. Далее - оформить каждую личиком доброго дядюшки. Для этого используются: любая зелень, сметана и маслины, кружки моркови, чипсы - носы, кетчуп и семечки. Брутальность придаёт лёгкая небритость, роль которой выполнят тмин, кунжут, семена укропа и т. п.
5
Если позволяет место, можно пойти дальше и хлеб не просто подать, п продолжить им фантазию на тему фигуры.



5494
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями