avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Тыквенный шутейный супчик "Дядюшка шеф"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Тыквенный шутейный супчик "Дядюшка шеф"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна
Для завсегдатаев данного почтенного собрания не секрет, что любое, каждое блюдо можно...

Ингредиенты

  • мякоти тыквы 500 г
  • крупная луковица 1
  • чеснока 2 зубчика
  • растительного масла 20 мл
  • сливок 10% 100 мл
  • Соль, перец по вкусу
  • на "дядюшку"
  • Хлеб, хлебцы
  • зелень, маслины, кетчуп
  • сметана, морковь
  • семечки, тмин

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Мякоть тыквы нарезать мелкими кубиками, луковицу - произвольно, обжаривать вместе на дне кастрюли в растительном масле 7 минут. Добавить рубленый мелко чеснок и, помешивая, обжаривать ещё 2 минуты.
2
Влить кипятка столько, чтобы едва прикрыл овощи. Посолить, добавить перец по вкусу и на среднем огне варить 20 минут. Если ваша тыква по сорту своему очень сладкая, что нередко встречается, на этом этапе можно добавить немного зонтиков цветной капусты, горсть кабачка или картошки.
3
Взбить готовые овощи блендером. Добавить сливки, хорошо перемешать.
4
Разложить по тарелкам. Далее - оформить каждую личиком доброго дядюшки. Для этого используются: любая зелень, сметана и маслины, кружки моркови, чипсы - носы, кетчуп и семечки. Брутальность придаёт лёгкая небритость, роль которой выполнят тмин, кунжут, семена укропа и т. п.
5
Если позволяет место, можно пойти дальше и хлеб не просто подать, п продолжить им фантазию на тему фигуры.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями