Скумбрия в пряном посоле

Разделать, помыть рыбу. Порезать на не крупные кусочки.

Добавить все приправы на глаз +пару головок лука.

Хорошо, аккуратно перемешать, чтобы рыба не развалилась. Добавить воды, около 70 мл, на 2 рыбки.

Полить растительным маслом.3 столовых ложки достаточно. Перемешать.

Переложить все в банку. В холодильник минимум на 3 часа. Но лучше готовить на ночь, чтобы утром можно было кушать. Рыба получается очень вкусная. Совет по приготовлению :не сыпьте много приправы, она может перебить вкус рыбы. Соль и сахар кладите 1:1,так будет вкуснее. Приятного аппетита!🐟