
Скумбрия пряного посола
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
#летнееменю
Очень люблю скумбрию в разных вариантах приготовления. Это рецепт скумбрии...
Ингредиенты
- скумбрия 1
- сахара 1 ст.ложка
- соли 2 ст. ложки
- душистого перца пол чайной ложки
- гвоздички две
- По желанию можно добавить корицы на кончике чайной
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Скумбрию разморозить, удалить голову, плавники, внутренности. Хорошо вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
2
Душистый перец и гвоздику перемолола на кофемолке. Все ингредиенты смешала.
3
Приступаем к укутыванию рыбки в шубку. Со всех сторон и внутри.
4
Рыбку можно упаковать в обычный полиэтиленовый пакет, только предварительно пакет разрезать.
5
Упаковывайте плотно, я обычно беру три пакетика.
Теперь убираем нашу рыбку в холодильник на три дня.
6
После трех дней, достаём рыбу, промываем под холодной водой и хорошо просушиваем бумажным полотенцем.
7
Наша рыба готова.
Приятного аппетита!



4.94955
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями