
"Мурманское сало", или скумбрия пряного посола
Рецепт с фото пошаговый
#8марта Очень интересный рецепт с интригующим названием я увидела у автора нашего...
Ингредиенты
- скумбрия 1
- соли 0,5 чайной ложки
- сахара 1/4 чайной ложки
- лимонного перца и специй для рыбы 0,5 чайной ложки
- чеснока или 0,5 чайной ложки сушёного чеснока 2-3 зубчика
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В пиалку насыпать все сухие специи и приправы, перемешать. Рыбу выпотрошить, удалить все кости. Я ещё и шкурку почистила, но это по желанию.
2
Филе скумбрии обсыпать специями, выложить на плёнку и плотно скрутить в рулет. Убрать на ночь в морозилку. Готовую скумбрию тонко нарезать и наслаждаться великолепным вкусом! Приятного аппетита!



5469
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
20
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)