Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Скумбрия пряного посола 🦈
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Спиридович
#календарь #закуски #соленаярыба #рыба #скумбрия
Мы таааак любим всякую соленую...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории143 
0 %
14 г
0 %
10 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
0 г
0 %
50 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Средних скумбрии 2
- Маринад:
- Воды 500 мл
- Соли 2 ст. л. без верха
- Сахара 1 ст. л.
- Лавровый 1 лист.
- Красный, чёрный, зелёный перец горошком
- Душистый перчик
- Гвоздика
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Воду доводим до кипения, всыпаем сахар, соль, кладём специи (на фото видно примерное количество, но можно ориентироваться на свой вкус) и провариваем несколько минут. Накрываем крышкой и даем полностью остыть.
2
Рыбку моем, срезаем головы, удаляем внутренности и все плевки, снова промываем. Изначально рыбки у меня завесили около 850 гр, после чистки получается около 600 гр.
3
Кладём кусочки в банку, заливаем остывшим маринадом, закрываем крышкой и отправляем в холодильник на три дня.
4
Все, наслаждаемся 😉.
Приятного аппетита! 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98610
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
