1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Турецкие пиде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna Cooking
2 порции
4
Ингредиенты
- Тесто
- муки 250 гр
- воды 125 мл
- растительного масла 1 ст.л.
- сухих дрожжей 1,5 гр
- соли 2 гр
- сахара 2 гр
- желток для смазывания 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Смешать ингредиенты, замесить тесто. Оно должно получиться тугим, при этом эластичным и не липнуть к рукам. Оставить на час.
2
Начинка может быть любой. В моем случае это адыгейский сыр с чесноком и шпинатом.
3
Когда начинка готова, а тесто подошло, разделяем его на две части и каждую раскатываем в длинный овал. Выкладываем по всей длине начинку и защипляем края.
4
Присыпаем противень мукой, выкладываем лепешку швом вниз и делаем надрез по всей длине. Раздвигаем тесто пальцами к краям, формируя лодочку.
5
Смазываем яйцом и отправляем в духовку на 15-20 минут при 230 градусах. Наша цель хрустящая корочка. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95859
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
