Соленая карамель 🤗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила ✈️
Иногда хочется чего-нибудь необычного. Соленая карамель - это вкусно...
Ингредиенты
Сахар 240 гр
Сливки 125 мл
Сливочное масло 85 гр
Соль 1 ч.ложка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сахар варим в кастрюле с толстым дном, постоянно помешивая до получения однородной массы карамельного цвета.
Уменьшаем огонь.
2
Добавляем масло все сразу, карамель начнёт пениться, но мы продолжаем мешать.
Выключаем огонь.
3
Добавляем сливки.
Карамель опять сильно начнёт пениться, но мы мешаем до получения однородной массы.
4
Далее добавляем соль и тщательно перемешиваем.
На данном этапе карамель будет выглядеть жидкой, но после остывания загустеет. Даём настояться нашей карамели 10-15 минут и аккуратно переливаем в ёмкость для хранения. Приятного аппетита 😊
4.841780
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!