КУуриная грудка фаршированная вялеными помидорами | Изумительное лакомство под Сливочным Соусом

Name: КУуриная грудка фаршированная вялеными помидорами | Изумительное лакомство под Сливочным Соусом
Yield: 2 порции
Ingredients: Куриное филе грудки 250-350 гр.; Помидоры вяленые 80-100 гр.; Шпинат 30-40 гр.; Сливки 10% 200 мл; Сыр полутвёрдый 50 гр; Лук 1/2 луковицы; Соевый соус 2 ст. л; Уксус винный 2 ч. л; Сахар 1 ч. л; Паприка 2 ч. л; Масло растительное 50 мл; Соль, перец по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор С Дедом за обедом✅

Предлагаю удивительный, очень вкусный рецепт фаршированной куриной грудки вялеными...

65 минут

2 порции

Ингредиенты

Куриное филе грудки 250-350 гр.

Помидоры вяленые 80-100 гр.

Шпинат 30-40 гр.

Сливки 10% 200 мл

Сыр полутвёрдый 50 гр

Лук 1/2 луковицы

Соевый соус 2 ст. л

Уксус винный 2 ч. л

Сахар 1 ч. л

Паприка 2 ч. л

Масло растительное 50 мл

Соль, перец по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить все ингредиенты, вымыть куриную грудку и очистить луковицу. В посуду влить растительное масло, добавить сахар, паприку и смешать. Залить к ним соевый соус и винный уксус. Хорошо смешать в однородную массу. От грудки отрезать её малую часть и прорезать внутри вдоль карман для начинки.

Положить кусочки курицы в маринад и оставить для пропитки на час-полтора. Нарезать шпинат и соединить с вялеными помидорами. Перемешать.

Достать куриные грудки из маринада и фаршировать плотно начинкой из помидоров и шпината. Отверстие кармана можно зафиксировать шпажкой. Поверх кусочки полить оставшимся соусом и отправить мясо в разогретую духовку при 180С на 40-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Поверхность должна стать румяно-карамельного цвета. Приготовить соус, для чего мелко нарезать лук и натереть полутвёрдый сыр на крупной тёрке.

Лук обжарить на растительном масле до мягкого состояния, влить медленно тёплые сливки и, после закипания сливок, добавить сыр. Всё хорошо перемешать и выключить нагрев. Готовую фаршированную куриную грудку нарезать круглые кусочки толщиной приблизительно 1 см и полить поверх или сбоку сливочным соусом. Украсить блюдо можно зеленью. У меня петрушка. Приятного аппетита!