Тыквенно-картофельная запеканка с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🗼🌴Felicia Stratulat🌳🦩
Неотразимый вкус, неизменный... (учитывая тот факт, что специи добавлены Рumpkin spice,...
Ингредиенты
- Тесто
- картофеля 300 г
- тыквы 300 г
- яйцо 1
- соль, перец, специи по вкусу
- картофельный крахмал 1-2 ст. л.
- Начинка
- куриного фарша (грудинка) 300 г
- луковица 1
- чеснока 2 зубка
- растительное масло
- помидор по желанию 1
- Присыпка
- твёрдого сыра 100 г
Шаги приготовления
1
Лук и чеснок очистить, нарезать и обжарить на растительном масле.
2
Добавить фарш, соль, перец. Перемешать.
3
(по желанию) Добавить нарезанный помидор. Перемешать, накрыть сковороду крышкой и тушить до готовности фарша.
4
Тыкву и картофель очистить, нарезать и отварить, в подсоленной воде, до готовности. Слить воду.
5
Готовые овощи размять толкушкой или пюрировать блендером.
6
Массу слегка остудить, добавить яйцо, специи по вкусу (кориандр, мускатный орех, перец, куркума) и перемешать.
7
Также можно добавить картофельный крахмал, по желанию.
8
Форму для запекания смазать маслом и выложить половину пюре.
9
На него выложить куриный фарш.
10
Сверху выложить оставшееся пюре и разровнять.
11
Запекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут. Затем посыпать запеканку тёртым сыром и ещё запечь до расплавления сыра.
12
Запеканку слегка остудить и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851708
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!