Гранатовый чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор foxy_spices
Чизкейк - один из моих любимых десертов, прост в приготовлении, всегда эффектно...
3 ч
8 порций
Ингредиенты
- Для основы:
- печенья 200 гр
- сливочного масла 60 гр
- Для начинки:
- мягкого творога 300 гр
- йогурта 100 гр
- желатина 1 ст.л.
- белок 1
- воды 50 гр
- Для желе:
- гранатового сока 150 гр
- гранатовых зёрен 50 гр
- желатина 1 1/2 ч.л.
- воды 40 гр
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Печенье измельчаем блендером до состояния крошки. Добавляем расторопное сливочное масло и какао, хорошо перемешиваем.
2
Выкладываем в форму, выравниваем дно и бортики и убираем в холодильник на 30 мин.
3
Смешайте воду и желатин, поставьте на маленький огонь и постоянно помешивайте пока желатин не раствориться.
4
Взбейте блендером яичный белок до образования мягких пиков.
5
Смешайте йогурт, мягкий творог в миске (у меня творог был сладкий, поэтому сахара я не добавляю).
6
Добавьте к творожной смеси желатин и взбейте блендером.
7
Затем добавьте взбитый яичный белок и снова взбейте.
8
Полученную массу равномерно распределите на основу и поставьте в холодильник на 2 часа.
9
Для гранатового желе смешайте воду и желатин, поставьте на маленький огонь и постоянно помешивайте пока желатин не раствориться.
10
В небольшой миске перемешайте сок и сахар, пока сахар не растворится.
11
Вмешайте желатиновую смесь в сок и отложите на 20 минут или до начала схватывания.
12
Посыпьте на творожный слой зёрна граната, сверху залейте все гранатовым желе и поставьте в холодильник до застывания.
13
Восхитительный праздничный десерт готов, приятного аппетита🥰🥰🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821900
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!