
Солнечный чизкейк с мандаринками !🍰
Рецепт с фото пошаговый
Автор mama.citakitchen
#торт #чизкейк #десерты #сладости #belarus #minsk #вкуснаяеда #вкусняшки #cake...
Ингредиенты
- Для основы вам понадобится:
- Растительного масла 50 мл
- Сливок 10% 50 мл
- Яйца 2
- Кукурузной + пшеничной цельнозерновой муки 400 г
- Сахара 4 ст. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Ч. ложкаванилина 1
- Корица, мускатный орех по вкусу
- Для начинки:
- Сыр творожный сливочный 800 г
- Сахар 200 г
- Кукурузный крахмал 3 ст. л.
- Ванилин
- Лимонная цедра 2 ст. л.
- Йогурт натуральный 200 г
- Яйцо 5 шт.
- Для соуса:
- Йогурт натуральный 100 г
- Сок лимона 2 ч. л.
- Сах. пудра 3-4 ч. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Готовим основу:
В муку добавляем сахар, разрыхлитель, корицу и мускатный орех, ванилин, все перемешиваем. Затем добавляем 2 яйца, масло и сливки, перемешиваем.
Выкладываем тесто, плотно утрамбовываем по форме и формируем бортики, прокалываем вилочкой дно, убираем в морозилку на 20 - 30 минут.
2
Готовим начинку:
Все взбиваем миксером, постепенно, поочередно как указано в ингредиентах на низких оборотах миксера.
3
На тесто выкладываем начинку. Ставим в духовку на 10 минут при 200 градусах и затем ещё на 60-90 минут при 120 градусах.
4
После остывания смазываем соусом.
5
Убираем на ночь в холодильник.
6
На следующий день посыпаем сахарной пудрой.
7
После украшаем мандаринками, шоколадом по желанию))



4.921116
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)