Десерт из замороженных ягод🍒🍓🍇

Разморозить ягоды(любые), пробить блендером. Если это малина, то протереть через сито, чтоб не было косточек. Должна получиться масса в 200 мл. Добавить 100 грамм сахара, можно больше/меньше, пробовать по вкусу. Растворить 10 грамм желатина в 100 мл горячей воды, до полного растворения. Смешать с ягодной массой и разложить по стаканчикам. Поставить в холодильник на 10-20 минут.

Сметану смешать с 50 гр. сахара, можно добавить еще и ванильный сахар. 10 грамм желатина смешать с 100 мл горячей воды. Смешать с сметаной. Разложить вторым слоем на ягодную массу. Поставить в холодильник до полного застывания.