
Индийский чай масала
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#премиякухнимира #премиянапитки Чай черный- любимый напиток всех людей мира....
7-10 мин
5-6 порций
Ингредиенты
- прохладная вода, вскипяченная на среднем огне 1 л
- цейлонский крупнолистовой чай 5-6 чайных ложек
- Сахар (или сгущенное молоко) по вкусу
- кардамон по вкусу
- Сливки или молоко по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Нужно взять очищенную прохладную воду, вскипятить на среднем огне. Затем долить в нее молоко и всыпать чай.
2
Кардамон помещают вместе с заваркой. Варить смесь около трех минут, после чего внести остальные специи для чая.
3
Чтобы молоко не свернулось в процессе приготовления, нужно, чтобы огонь был не очень сильным. Выдержать еще пару минут, добавить подсластитель и снять с огня.. Перед тем, как наливать в чашки готовый чай масала, их необходимо прогреть, обдав их кипятком — так он наиболее полно раскроет свой изысканный аромат.



5452
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями