Удон с курицей и овощами

Name: Удон с курицей и овощами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: Пшеничная лапша; Куриное филе; Лук; Морковь; Болгарский перец; Кабачок; Соевый соус; Соус терияки; Растительное масло; Соль, специи; Кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валерия Ефремова

Это ооочень вкусно😋.

1 ч

4 порции

Ингредиенты

Пшеничная лапша 200 г
Куриное филе 2 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Кабачок 1 шт
Соевый соус 3 ст. л
Соус терияки 2 ст. л
Растительное масло
Соль, специи
Кунжут

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить пшеничную лапшу в кипящей подсоленной воде 3-4 мин до состояния аль-денте, постоянно помешивая. После этого хорошо промыть в холодной воде.

Куриное филе и все овощи нарезать тонкими полосками.

В хорошо разогретой сковороде обжарить куриное филе до золотистой корочки. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Не забывайте что соевый соус соленый, который будете добавлять в самом конце!

Добавить лук и морковь. Обжарить 2-3 мин.

Далее отправляем туда болгарский перец и кабачок. Жарим все 5-6 мин.

Когда все готово перекладываем лапшу к овощам, добавляем соевый соус, соус терияки и хорошо перемешиваем.

Украшаем кунжутом.

...