
Паштет из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор zolotaiatania
#коробка #премиязакуски Как же вкусно и на тарталетки, крекеры и на тост с зерновым...
Ингредиенты
- Свиной печени 500 г
- Луковица 1
- Морковь 1
- Раст. масла 4 ст. л.
- Маскарпоне 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Чёрный перец молотый
- Сливочного масла 70 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней тёрке. Печень помыть, убрать прожилки и нарезать средними кусочками.
2
На две сковородки налить по 2 ст.л. растительного масла, в одной обжарить печень, в другой лук и морковь, посолив. Затем всё выкладываем в блендер, добавить маскарпоне, поперчить. Пробить.
3
Масло нарезать длинными брусочками. На плёнку выкладываем паштет, раскатываем масло.
4
Сворачиваем и убираем на ночь в холодильник.
5
Приятного аппетита!



4.911179
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями