Паштет из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор zolotaiatania
#коробка #премиязакуски Как же вкусно и на тарталетки, крекеры и на тост с зерновым...
Ингредиенты
- свиной печени 500 гр.
- луковица 1
- морковь 1
- раст. масла 4 ст.л.
- маскарпоне 2 ст.л.
- соль по вкусу
- чёрный перец молотый
- сливочного масла 70 гр.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней тёрке. Печень помыть, убрать прожилки и нарезать средними кусочками.
2
На две сковородки налить по 2 ст.л. растительного масла, в одной обжарить печень, в другой лук и морковь, посолив. Затем всё выкладываем в блендер, добавить маскарпоне, поперчить. Пробить.
3
Масло нарезать длинными брусочками. На плёнку выкладываем паштет, раскатываем масло.
4
Сворачиваем и убираем на ночь в холодильник.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911179
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
