Хлеб домашний на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор ольга
Рецепт подходит для выпечки хлеба, баурсаков, пирожков.
2 часа
3 булки хлеба
Ингредиенты
Кефир 200 мл
Вода тёплая 150 мл
Масло растительное 40 мл
Сахар 1 ст.л
Соль 1 ч.л
Дрожжи сухие 2 ст.л
Мука 400-600 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Соединить жидкие ингредиенты. Все должно быть тёплым. Добавить сухие ингредиенты. Вымесить не тугое, мягкое тесто. Оставить в тёплом месте для подъема в 2 раза. Тесто разделить на 3 части. Сформировать хлеб. Можно круглую булку, можно в виде батона или выложить в форму. У меня форма. Выпекать при температуре 180*С до готовности. Смотреть по своей духовке.
2
Можно 1/3 теста или половину раскатать в пласт толщиной 1 см. Разрезать на квадраты или вырезать формой круг, выпекать на растительном масле. Получаться вот такие баурсаки.
4.792176
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!