1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хлеб домашний на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор ольга
Рецепт подходит для выпечки хлеба, баурсаков, пирожков.
2 часа
3 булки хлеба
3
Ингредиенты
- Кефир 200 мл
- Вода тёплая 150 мл
- Масло растительное 40 мл
- Сахар 1 ст.л
- Соль 1 ч.л
- Дрожжи сухие 2 ст.л
- Мука 400-600 гр
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Соединить жидкие ингредиенты. Все должно быть тёплым. Добавить сухие ингредиенты. Вымесить не тугое, мягкое тесто. Оставить в тёплом месте для подъема в 2 раза. Тесто разделить на 3 части. Сформировать хлеб. Можно круглую булку, можно в виде батона или выложить в форму. У меня форма. Выпекать при температуре 180*С до готовности. Смотреть по своей духовке.
2
Можно 1/3 теста или половину раскатать в пласт толщиной 1 см. Разрезать на квадраты или вырезать формой круг, выпекать на растительном масле. Получаться вот такие баурсаки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792176
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
