Шоколадный брауни-просто и вкусно с шоколадной глазурью

В миску просеять муку с разрыхлителем, просеять туда же какао, ванильн. сахар, перемешать венчиком. В другой миске смешиваем яйца, сахар, молоко и растительное масло. Смешиваем сухие и жидкие ингредиенты. Получается полужидкое тесто, как для оладий. Если тесто получится густоватым, добавьте немного молока. Я забыла снять этот момент.

Выливаем тесто в форму застеленную бумагой для выпечки, смазанную (дно и бока) сливочн. маслом. (форма d-24 см). Слегка постучать форму по столу, чтобы тесто равномерно распределилось и не было пустот. Выпекаем при t-180"-35-40 мин до сухой спички.(дверцу духовки не открывайте это время). Торт поднимется.

Крем: взбиваем размягченное сливоч. масло миксером. Постепенно по 1 ст. л добавляем вареное сгущенное молоко. Взбиваем до пышности.

Глазурь: в сотейнике смешать какао, сахар и молоко, поставить на огонь и перемешивая доводим до кипения, снять с огня. Я также добавила несколько кусочков шоколада, чтобы глазурь лучше загустела. Слегка остудить, добавить мягкое сливоч. масло-все хорошо перемешать.

Собираем торт: охлажденный бисквит разрезать на 2 коржа, пропить заваренным кофе (у меня без сахара), смазать нижний корж кремом, посыпать измельченными орехами, сверху 2 корж, бока тоже смазать кремом. Верх торта поливаем теплой глазурью. Украсила засахаренной вишней (красиво будет клубникой). Получилось очень шоколадно и очень вкусно. Попробуйте приготовить - Вам понравится.