Брауни на темном пиве с черной смородиной

Name: Брауни на темном пиве с черной смородиной
Ingredients: черной смородины; сливочного масла; темного шоколада 70%; муки; несладкого какао-порошка; сахара; разрыхлителя; яйца; темного пива

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

света

Не реальный!! Делала с брусникой

Добавить
фотоотзыв

Автор Ольга🌳

#сладкоежки #брауни Я не верю тем людям, которые говорят, что не любят шоколад. Я его...

Ингредиенты

черной смородины 150-200 гр

сливочного масла 180 гр

темного шоколада 70% 200 гр

муки 125 гр

несладкого какао-порошка 40 гр

сахара 100 гр

разрыхлителя 1 ч.л.

яйца 3

темного пива 200 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смородину разморозить и слить лишнюю жидкость. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму застелить бумагой для выпечки. Масло и шоколад растопить на водяной бане и размешать до однородности. Отдельно в миску просеять муку и какао, добавить сахар и разрыхлитель.

В отдельной миске взбить яйца до появления легкой пены. Сухую смесь всыпать порциями в шоколадную массу. Добавить взбитые яйца и взбить миксером. Влить пиво, аккуратно перемешать до получения гладкого теста. Добавить смородину и еще раз перемешать, чтобы ягоды равномерно распределились в тесте.

Выложить тесто в форму, равномерно распределить, разровнять и выпекать 25-30 мин. После выпекания оставить брауни в выключенной духовке на 10 минут, затем достать и остудить при комнатной температуре. Эти брауни можно подавать теплыми или оставить на ночь в холодильнике.

...