
Брауни на темном пиве с черной смородиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга🌳
#сладкоежки #брауни Я не верю тем людям, которые говорят, что не любят шоколад. Я его...
Ингредиенты
- черной смородины 150-200 гр
- сливочного масла 180 гр
- темного шоколада 70% 200 гр
- муки 125 гр
- несладкого какао-порошка 40 гр
- сахара 100 гр
- разрыхлителя 1 ч.л.
- яйца 3
- темного пива 200 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смородину разморозить и слить лишнюю жидкость.
Разогреть духовку до 180 градусов. Форму застелить бумагой для выпечки.
Масло и шоколад растопить на водяной бане и размешать до однородности.
Отдельно в миску просеять муку и какао, добавить сахар и разрыхлитель.
2
В отдельной миске взбить яйца до появления легкой пены. Сухую смесь всыпать порциями в шоколадную массу. Добавить взбитые яйца и взбить миксером.
Влить пиво, аккуратно перемешать до получения гладкого теста. Добавить смородину и еще раз перемешать, чтобы ягоды равномерно распределились в тесте.
3
Выложить тесто в форму, равномерно распределить, разровнять и выпекать 25-30 мин.
После выпекания оставить брауни в выключенной духовке на 10 минут, затем достать и остудить при комнатной температуре. Эти брауни можно подавать теплыми или оставить на ночь в холодильнике.



4.871536
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)