Свинина Ароматная с яблоком

Name: Свинина Ароматная с яблоком
Ingredients: свинина; лук; морковь; яблоко; томат паста; мука; вода; лист лавровый; соль, молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Oksana Bazhenova

Вкусно, спасибо за рецепт!

Любовь Сеничева

Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт. #премия

Добавить
фотоотзыв

Автор Olga Smolyakova

#премиявторыеблюда #премиямясо #премияфотограф Нежное, невероятно вкусное, ароматное мясо.

Ингредиенты

свинина 350 гр
лук 1 шт
морковь 1 шт
яблоко 1 шт
томат паста 2 ст л
мука 1 ст л
вода 350 мл
лист лавровый 2 шт
соль, молотый перец По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для поджарки я взяла постную свинину и порезала её кубиком небольшим. Овощи: лук и морковь порезала мелким кубиком (можно на тёрке). Яблоко очистила от кожуры и порезала тоже кубиком. Яблоко нужно очистить. В сотейник налила оливковое масло и выложила свинину. Немного обжарила. Можно обжарить посильней. Вы обжаривайте мясо по своему вкусу.

К мясу добавляем лук, золотим его и выкладываем морковь. Обжариваем пару минут и очередь яблочка. Перемешиваем и убавляем огонь на минимум, томим 10 минут под крышкой. Кладём томатную пасту или томатный соус. Перемешиваем. Томим ещё пару минут.

Присыпаем мукой, опять перемешиваем и наливаем горячей воды. Доводим до кипения, убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и готовим 40 минут. Через 40 минут солим, кладём лавровый лист, перец горошком. Через 5 минут поджарка готова.

...