Биточки натурально рубленые

Name: Биточки натурально рубленые
Yield: 9шт.
Ingredients: фарш из свиного окорока; яйцо куриное; лук репчатый; чеснок; по вкусу соль, перец черный молотый; ст.ложку раст.масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина(Solomeya)

Быстро, сытно, вкусно! Ароматные, сочные, румяные...#премиямясо

30 мин.

9шт.

Ингредиенты

фарш из свиного окорока 500 гр.

яйцо куриное 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

чеснок 2 зубчика

по вкусу соль, перец черный молотый

ст.ложку раст.масла 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В фарш добавьте яйцо, нарезанный на мелкие кубики лук, выдавите пару зубчиков чеснока, налейте полстакана воды, масло, посолите, добавьте черный молотый перец. Все хорошо вымешайте, отбейте. Сформируйте мокрыми руками биточки, выложите их на разогретую с маслом сковородку, обжарьте с двух сторон до румяной корочки, на среднем огне.

Добавьте в сковородку полстакана воды, накройте крышкой и пропарьте биточки на самом медленном огне, до выкипания всей жидкости. Готово!

...

Эмоции 45

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Татьяна Калинина

Сделала все по рецепту и по грамовке, на сковороде все развалилось (

25 мая 2021 г.

Ответить

Ирина(Solomeya)

Жаль, наверное мясо для фарша было недостаточно жирное и клейкое, в такое нужно было добавить одно яйцо...я забыла в раскладку вписать яйцо, но в описании...

25 мая 2021 г.

Ответить