avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
«Леопардовый» хлеб
3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

«Леопардовый» хлеб

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana
Невероятный красавец. 😍 Ничего сложного , вкус как у сладкого батона , а вид в...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
266
arrow
icon
0 %
Белки
8 г
arrow
icon
*0 %
Жиры6 гarrow
icon
0 %
Углеводы
47 г
arrow
icon
0 %
Сахар
11 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
13 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 1 стакан) молока 250 г
  • Кукурузного крахмала 1 ст. л.
  • 2,5 - 3 стакана) муки 375 г
  • 3 ст. л.) сахара 70 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Дрожжи сухие 7 г
  • Для желтого теста:
  • Куркума 1 ч. л.
  • Л молоко 1 стак.
  • Для тёмного теста:
  • Л какао 1 стак.
  • Л молоко 3 стак.

Шаги приготовления

14
человек планируют готовить
1
В холодное молоко добавить крахмал, перемешать. На среднем огне, постоянно помешивая, довести до загустения. Добавить масло, перемешать. Дать остыть до комнатной температуры. Добавить сахар, дрожжи, постепенно муку, замесить тесто. Разделить на две части. Одну часть еще на две. В одну добавить куркуму с молоком, замесить. В другую какао с молоком, замесить. В пленку завернуть и в холодильник на 20 - 30 минут.
2
Затем каждый кусочек теста разделить на 8 - 9 частей. Из желтого теста раскатать "колбаску" по длине формы, в которой будем выпекать. Эту "колбаску" защипнуть в шоколадное тесто, а затем сверху белое тесто.
3
Трубочки уложить в смазанную маслом форму. Смазать желтком. Дать подойти минут 25 - 30. Выпекать при 155 - 160°,40 - 45 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой.
4
Приятного аппетита! 😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
photocomment-icon
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 33