Плюшки-завитушки с яблоками и заварным кремом

Ингредиенты

• Муки 250 г +30 г
• Сахара 2 ст. л.
• Сухих дрожжей 2 ч. л.
• Соли 1/4 ч. л.
• Молока 100 г
• Слив масла 40 г
• Ванили 1 ч. л.
• Яйцо
• Начинка
• Яблочная начинка (2-3 нарезанных яблока)
• Сахара 3 ст. л.
• Корицы 0,5 ч. л.
• Растительного масла 1 ст. л.
• Заварной крем
• Молока 120 г
• Масла сливочного 40 г
• Ванили 0,5 ч. л.
• Сахара 3 ст. л.
• Яйцо
• Муки 1 ст. л.