avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Хе из рыбы
Хе из рыбы
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Хе из рыбы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Новосёлова
#премиярыба #рыба #рыбавдуховке #пикша #скумбрия #запеченнярыба #жареннаярыба...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
151
arrow
icon
0 %
Белки
13 г
arrow
icon
*0 %
Жиры9 гarrow
icon
0 %
Углеводы
7 г
arrow
icon
0 %
Сахар
4 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
46 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Скумбрия охлаждённая (или замороженная) 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Уксус 9% 100 мл
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Масло оливковое (или любое другое растительное) 2 ст. л.
  • Чеснок 1 дол.
  • Соль 1 ч. л.
  • Приправа для корейской моркови 1-2 ч. л.
  • Кунжут или зелень для подачи

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
1. Подготовить продукты. Я использовала замороженную рыбу, предварительно разморозив. #Скумбрия вымыть, затем разделать на филе и нарезать на кусочки.
2
Залить кусочки рыбы уксусом, накрыть блюдцем, поставить сверху груз и оставить скумбрию в уксусе на 30 минут. Пока #рыба маринуется, приготовить #овощи: морковь 🥕 очистить и натереть на тёрке для корейской моркови, у меня её нет, поэтому на обычной. #Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
3
По истечении 30 минут аккуратно слить уксус с рыбы, часть уксуса оставить. Добавить лук в миску со скумбрией и перемешать. Затем добавить морковь, приправу для корейской моркови, соль и чеснок, пропущенный через пресс, хорошо перемешать.
4
Хе из скумбрии накрыть тарелкой, сверху поставить груз и отправить на 24 часа в #холодильник. Я через 12 часов перемешала ещё раз.
5
Подавать, украсив кунжутом или зеленью.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2