Домашняя лапша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мартынова ✈️
У мамы в детстве она была вкуснее. #премияпервыеблюда
Ингредиенты
Курица домашняя
муки 1-2 стакана
Яйцо
Соль, перец, лавровый лист
луковица 1
Зелёный лук
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Из курицы сварить бульон, добавить лавровый лист.
2
Муку просеять горкой, сделать воронку и вбить туда яйцо, добавить соль 1/3 ч.л.
3
Вымесить тесто.
4
Раскатать в тонкий пласт, припыляя мукой, и дать ему немного подсохнуть.
5
Репчатый лук мелко порезать и добавить в бульон.
6
Когда тесто немного подсохнет (важно не пересушить), свернуть рулетиком и порезать тонкой лапшой.
7
Лапшу всыпать в бульон, посолить, поперчить. Прокипятить пару минут. Отключить лапшу и добавить порезанный зелёный лучок.
4.831840
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!