Синнабоны

Name: Синнабоны
Ingredients: Опара; тёплого молока; сухих дрожжей; муки; сахара; Тесто; муки; яйцо; тёплого молока; растопленного маргарина; Начинка; молотой корицы и сахара; растопленного сливочного масла; Крем; творога; сливочного масла; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Стефанова

Не могла не попробовать приготовить. Тесто взяла у одного автора, крем у другого, всем...

Ингредиенты

Опара

тёплого молока 60 г

сухих дрожжей 2,5 ч. ложки

муки 1 ст. ложка

сахара 1 ст. ложка

Тесто

муки 400 г

яйцо 1

тёплого молока 120 мл

растопленного маргарина 115 г

Начинка

молотой корицы и сахара По 2 ст. ложки

растопленного сливочного масла 50 г

Крем

творога 200 г

сливочного масла 50 г

сахарной пудры 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешать все ингредиенты для опары, оставить на 15 минут.

В опару добавить остальные ингредиенты для теста, замесить. Тесто оставить под полотенцем в теплом месте на 1 час.

Тесто раскатать в прямоугольник, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать корицей и сахаром, скатать в рулет. Остатки масла нанести на форму для запекания. Рулет разрезать на равные части, выложить в форму. Поставить в разогретую до 180* С духовку на 30 минут.