Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вкуснейшие веганские щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ефименко
#щи #щисосвежейкапустой #вкусно #вкусноибыстро #вкусноиполезно #супырецепты #суп #супы...
45 минут
Ингредиенты
- Белокочанной капусты 300 гр.
- луковица 1
- крупные картошки 2
- небольших перчика 2
- морковки 2
- Соль и специи по вкусу
- Лавровый лист и томатная паста
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Закипятите 2 л воды.
Капусту тонко шинкуем. Положите в кипящую воду и варите на слабом огне 15 минут.
2
Тем временем промытую и очищенную морковь натираем на крупной тёрке, лук репчатый нарезаем небольшими кубиками. Обжариваем лук и морковь на оливковом масле до легкого подрумянивания, добавляем специи, у меня черный перец, базилик и хмели-сунели, добавьте томатную пасту. Перемешиваем, обжариваем все вместе минуту и снимаем с огня.
3
Очищенный картофель нарезаем кубиками.
В кастрюлю с капустой отправляем картофель, солим, добавляем поджарок и лавровый лист.
4
Варим щи около 20 минут на маленьком огне. Критерий готовности - мягкий картофель.Свежие веганские щи из свежей капусты невероятно вкусны.
5
Смотрите видео приготовления в Инстаграм @yeyefimenko13 или Ютюб Еленка Троянская
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95876
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
