Рогалики с творогом😋💣

Name: Рогалики с творогом😋💣
Ingredients: молока; подсол.масла; муки; яиц; сахара; соли; быстрорастворимых дрожжей; творога; сах.пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна ✈️

Ингредиенты

молока 250 мл

подсол.масла 110 гр

муки 520 гр

яиц 2 шт

сахара 5 ст.л

соли 1 ч.л

быстрорастворимых дрожжей 1.5 ч.л

творога 250 гр

сах.пудры 5 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать: теплое молоко + 3 ст.л сахара + соль + яичный белок одного яйца + под.масло + дрожжи = перемешать + мука. Замесить нежное тесто. Убрать в глубокое блюдо, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 30-40 минут (Я разогреваю духовку до 50 гр. и ставлю тесто подниматься в духовку).

В творог добавьте 2 ст.л. сахара и яйку перемешайте.

Разделить тесто на кусочки размером в 3 пальца, сделайте колобочки, раскатайте их примерно чуть больше ладони, нижнюю половину раскатанной лепёшки порезать ножом для пиццы. На верхнюю часть положить творог.

Творожную часть закрыть тестом, прижать по краю (как пельмешки). Закатайте в рулет и на противень, смазанный маслом, накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 20 минут. Смазать яйцом и в духовку на 170 гр до готовности.