
Сметанный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Сараева
Один из любимых! Хрустящее тесто и нежная начинка!
1 час
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки 200 г
- Сливочного масла 100 г
- Холодной воды 6 ст. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Начинка:
- Сметаны 20-25% 300 г
- Чернослива 200 г
- Сахара 75 г
- Муки 50 г
- Ванилин
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Чернослив вымыть и замочить в кипятке. Муку смешать с размягчённым маслом, водой и сахаром. Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.
2
Сметану взбить в сахаром, добавить муку и ванилин. Раскатываем пласт теста, выкладываем в форму для выпечки, формируем бортики, наколоть вилкой по дну. Выкладываем чернослив, заливаем сметанной заливкой.
3
В духовку 170-180 гр. на 40-45 минут.(после 30 минут я накрыла фольгой, у меня подгорает)Подождать пока остынет! Приятного аппетита 🤩



4.97752
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями