Очень Вкусный и очень простой, Песочный пирог с вареньем

В муку добавляем соль и разрыхлитель, затем холодное сливочное масло режем мелкими кусочками в муку и перетираем всё руками в крошку. Затем в крошку добавляем сахарную пудру/сахар, молоко и яйца и замешиваем тесто, тесто убираем в холодильник на 30 минут.

Достаём тесто и делим на две части (разделяем так: 2/3 теста на основу и 1/3 на полосочки сверху).

Основу раскатываем сразу на пергаменте присыпанным мукой, раскатываем размером с ваш противень.

Затем надрезаем края.

И сворачиваем края так как я показала.

На готовой Основе немного делаем посередине углубление ложечкой, чтоб больше варенья вместилось, а не просто помазано было😂, и выкладываем начинку.

Затем оставшуюся 1/3 часть теста раскатываем тоже в круг и режем на полосочки.

И выкладываем их на основу сначала через одну полосочку по-диагонали, а затем по-горизонтали.

Отправляем в заранее разогретую до 180 С духовку на 30 минут. Затем посыпаем сахарной пудрой сверху. Готово💗