
Фрикадельки с соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#премияновогоднийстол.Если нет времени приготовить ,что то на новогодний стол на...
4 -5 порций
Ингредиенты
- Фрикадельки от ермолино 500-600 г
- Морковь 1
- Лук репчатый 1
- Муки 2 ст. л.
- Сметаны 2 ст. л.
- Соль,зелень,черный кунжут по вкусу
- Подсолнечное масло, рафинированное
- Зелень
- Чеснок по желанию
- Черный кунжут
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Разогреваем масло в сковороде,выкладываем фрикадельки и обжариваем с двух сторон,не размороженные.
2
Убираем со сковороды,обжариваем натёртую морковь и нарезанный лук, кунжут и добавляем фрикадельки. Заливаем водой и тушим до готовности.
3
Для соуса обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета муку,добавляем к ней немного воды и сметаны,посолить и все хорошо перемешать, аккуратно влить к фрикаделькам, размешивая,что б не было комочков.Добавляем зелень и даём ещё про- кипеть,минуты 3.
4
Можно добавить натертый чеснок,для вкуса.
5
На гарнир картофельное пюре.



4.891401
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями