Минтай под маринадом

Name: Минтай под маринадом
Ingredients: филе минтая; растительное масло доя жарки; репчатого лука; томатной пасты; сахара; соль; мука для панировки; лавровых листа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина

#премиявторыеблюда #премиярыба . Жареная рыба под маринадом намного вкуснее, чем...

Ингредиенты

филе минтая
растительное масло доя жарки
репчатого лука 2 шт
томатной пасты 2 ст л
сахара 1 ст л
соль
мука для панировки
лавровых листа 2-3 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Филе минтая или просто рыбу разморозить, нарезать на порционные куски и посолить, можно оставит на 1 час.

Рыбу запанировать в муке и обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон до готовности. Сложить готовую рыбу в тарелку.

Приготовить подливу. Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки (до мягкости лука). Томатную пасту развести водой и добавить к луку, протушить под крышкой минут 7-10. Затем добавить ложку сахара, лавровый лист и протушить ещ ё минут 5.

Затем залить подливой рыбу и подавать к столу. Такая рыба вкусная даже в холодном виде.

Приятного аппетита!

...