Соба с овощами и говядиной

Name: Соба с овощами и говядиной
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Соба; Говядина; перец красный; морковь; чеснока; Кунжутное масло; Соевый соус; Кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лина Джамалдинова

Хорошая идея для ужина 👍

30 мин

3-4 порции

Ингредиенты

Соба 150 гр
Говядина 200 гр
перец красный 1-2 шт
морковь 1
чеснока 2-3 зубчика
Кунжутное масло 2 ст. Л.
Соевый соус 4 ст.л
Кунжут

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо тонко нарезать и замариновать в соевом соусе. Оставить на 15 минут.

Приготовим гречневую лапшу. Положить лапшу в подсоленную кипящую воду и варить на медленном огне 8 минут.

В сковороде (в воке) разогреть кунжутное масло, добавить чеснок и мясо,обжарить 3-5 минут на сильном огне.

Добавить к говядине морковь и болгарский перец. Обжарить смесь в течение 2 -3 минут до полной готовности всех ингредиентов.

Перекладываем лапшу к начинке,добавляем 2 половника бульона (в котором варилась лапша),поливаем соевым соусом и кунжутным маслом и увариваем буквально минутку •Подаём с зелёным луком и кунжутом.

...