Соба с овощами и говядиной

Мясо тонко нарезать и замариновать в соевом соусе. Оставить на 15 минут.

Приготовим гречневую лапшу. Положить лапшу в подсоленную кипящую воду и варить на медленном огне 8 минут.

В сковороде (в воке) разогреть кунжутное масло, добавить чеснок и мясо,обжарить 3-5 минут на сильном огне.

Добавить к говядине морковь и болгарский перец. Обжарить смесь в течение 2 -3 минут до полной готовности всех ингредиентов.

Перекладываем лапшу к начинке,добавляем 2 половника бульона (в котором варилась лапша),поливаем соевым соусом и кунжутным маслом и увариваем буквально минутку •Подаём с зелёным луком и кунжутом.