
Блинчики с картофельным пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Камилла Парпиева
Конечно, при желании, блинчики могут быть не только с картофельным пюре, но и с любой...
Ингредиенты
- молока 500 мл
- чистой воды 500 мл
- соды 0,5 ч. л.
- мелкой соли 1 ч. л.
- средних куриных яйца 3
- растительного масла 60 мл
- муки 270-300 грамм
- картофельное пюре для начинки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В миске смешиваем молоко и слегка теплую воду. Молоко не обязательно подогревать, подойдет и холодное
2
Добавляем соду, соль, вбиваем по одному яйцу и взбиваем венчиком
3
Добавляем растительное масло и взбиваем слегка
4
Постепенно вводим муку. Консистенция блинного теста не должна быть слишком густой (может уйти и меньше 270 грамм муки, так как зависит от сорта муки, плотности). Тесто должно литься с половника легко, как очень густое молоко
5
Если в процессе выпекания первого-второго блина тесто на сковороде растекается тяжело, то добавить еще немного молока
6
В готовые блины заворачиваем начинку, у меня картофельное пюре. Поджариваем блины слегка на разогретой с растительным маслом сковороде и подаем. Приятного аппетита!



4.97725
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями