Грузинчики😋

Name: Грузинчики😋
Ingredients: гр Фарш мясной; Моркови; гр Мука; Яйцо; чайной ложки Соль; Томатная паста; Лука; Перец по желанию; мл⠀ Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Малышева - (Петренко)

Их можно приготовить как в зазане, так в и духовке, так и на сковороде😍в данном случае...

Ингредиенты

гр Фарш мясной 400
Моркови 2 шт
гр Мука 300
Яйцо 1
чайной ложки Соль 1/2
Томатная паста 3 ст. ложки
Лука 2 шт
Перец по желанию
мл⠀ Вода 300

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В глубокую посуду просеять муку, добавить соль, куриное яйцо и воду. ⠀ Хорошо перемешиваем. ⠀ 👉Тесто должно получиться как пельменное. Если тесто прилипает к рукам, тогда добавляем ещё чуть-чуть муки.

⠀ Мелко нарезать лук, морковь натереть на мелкой тёрке. ⠀ 🌿Часть нарезанного лука отложить, добавим его в фарш.

⠀ Сковороду разогреть, влить немного масла. Обжарить овощи несколько минут.

В фарш добавить нарезанный лук, соль, перец и перемешать. ⠀

Присыпаем стол мукой. ⠀ Из теста раскатать лепешку, на лепёшку равномерно выложить фарш с луком. ⠀ Свернуть лепёшку с фаршем в рулет и порезать толщиной 2 - 3 см. ⠀

⠀ В казан с обжаренными овощами выложить нарезанные мясные рулеты.

Готовим соус: ⠀ Томатную пасту разводим с водой, добавляем соль, перец. Хорошо перемешиваем и заливаем им наши грузинчики😍 ⠀ 👉Готовим их на среднем огне. ⠀ 👉При желании можно добавить лавровый лист. ⠀ 👉Тушить примерно 30- 40 минут до готовности. 👈 ⠀ Приятного вам аппетита😋 ⠀ Благодарю за л@йк ❤️

Ссылка на мой Инстаграм https://instagram.com/s_yedoy_na_ty?igshid=rfrmjkz63gtf

...