Вок с мидиями в томатном кисло-сладком соусе

Вок с мидиями в томатном кисло-сладком соусе

Name: Вок с мидиями в томатном кисло-сладком соусе
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5 порций
Ingredients: луковица; чеснока; оливковое масло; томатной пасты; сахара; зира; пачки фунчозы; мидии; орегано суш; кунжут бел. и чер; соль; черный мол. перец; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия @j.filllina✈

30 мин.

5 порций

Ингредиенты

луковица 1
чеснока 3 зуб.
оливковое масло
томатной пасты 2-3 ст. л.
сахара 2-3 ч. л.
зира
пачки фунчозы 1/2-200 г
мидии 500 г
орегано суш 1 ч. л.
кунжут бел. и чер
соль
черный мол. перец
вода

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фунчозу отварить пару минут в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, обдать прохладной водой.

В раскаленной сковороде в оливковом масле обжариваем лук, порезанный полукольцами, чеснок, выдавленный через пресс. Томатную пасту смешиваем с водой, до состояния сока и добавляем в сковороду.

Дальше специи, соль, сахар и мидии, через минут 5-7 - фунчозу,еще немного, посыпаем кунжутом.

При подаче можно сбрызнуть лимончиком.

Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🙏, а также буду рада видеть вас на моем ютубканале и на страничке в инстаграм 💝, ссылки в профиле, отмечайте меня через@и я увижу ваш результат 🤩.

...