Вок с мидиями в томатном кисло-сладком соусе

Name: Вок с мидиями в томатном кисло-сладком соусе
Yield: 5 порций
Ingredients: луковица; чеснока; оливковое масло; томатной пасты; сахара; зира; пачки фунчозы; мидии; орегано суш; кунжут бел. и чер; соль; черный мол. перец; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия @j.filllina✈

30 мин.

5 порций

Ингредиенты

луковица 1

чеснока 3 зуб.

оливковое масло

томатной пасты 2-3 ст. л.

сахара 2-3 ч. л.

зира

пачки фунчозы 1/2-200 г

мидии 500 г

орегано суш 1 ч. л.

кунжут бел. и чер

соль

черный мол. перец

вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фунчозу отварить пару минут в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, обдать прохладной водой.

В раскаленной сковороде в оливковом масле обжариваем лук, порезанный полукольцами, чеснок, выдавленный через пресс. Томатную пасту смешиваем с водой, до состояния сока и добавляем в сковороду.

Дальше специи, соль, сахар и мидии, через минут 5-7 - фунчозу,еще немного, посыпаем кунжутом.

При подаче можно сбрызнуть лимончиком.

Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🙏, а также буду рада видеть вас на моем ютубканале и на страничке в инстаграм 💝, ссылки в профиле, отмечайте меня через@и я увижу ваш результат 🤩.

...