Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриная печень в сливках на сковороде на Новый год
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гришина
Готовится блюдо очень быстро, считанные минуты в прямом смысле слова. Если у вас нет...
20 минут
на 3-4 порции
Ингредиенты
- печени куриной 500 г
- луковица 1
- морковь 1
- сливок 10% 300 г
- по вкусу соль, перец черный молотый
- ст л раст масла 1
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Разогреть в сковороде немного растительного масла, выложить в него нарезанный полукольцами лук, обжарить минуту-другую до мягкости и сладости.
2
Морковь тонко нашинковать с помощью терки для корейской морковки. Добавить в сковороду, обжарить еще пару минут. Морковь тоже должна стать мягкой.
3
Выложить кусочки печени к овощам.
4
Обжарить до белого состояния со всех сторон, перемешать. Затем уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить 7-8 минут. Печень внутри должна остаться розовой, но при этом стать мягкой.
5
Влить сливки, посолить, поперчить и перемешать. Довести соус до кипения и сразу же выключить плиту. Добавить лавровый лист. Вообще, чем жирнее сливки, тем вкуснее получится готовое блюдо, учтите это.
6
Подавать с картофельным пюре, макаронами или любым гарниром по вкусу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812052
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
