Ленивые вареники

Name: Ленивые вареники
Yield: 2-3 порции
Ingredients: л муки; Яйцо; л сахара; ч. л соли; гр творога; гр сливочного масла или маргарина; Сметана и варенье (на ваше усмотрение)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вадим

25 минут

2-3 порции

Ингредиенты

л муки 6 ст.

Яйцо 1

л сахара 1,5 ст.

ч. л соли 1

гр творога 250

гр сливочного масла или маргарина 40

Сметана и варенье (на ваше усмотрение)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Опускаем творог в емкость, разменяем его, добавляем яйцо, сахар и все тщательное перемешиваем до однородной массы. Готовое тесто отправляем в холодильник на 5-7 минут. Ставим закипать воду и добавляем туда соль.

Через 5-7 минут достаём из холодильника тесто, раскатываем на несколько колбасок и нарезаем колбаски на кусочки ~ 2 см (можно накатать и шарики, а в сердцевину шарика можно добавить молочный шоколад :) это очень нравится детям).

Вода закипела, отправляем свои ленивые вареники в воду и первые 2 минуту помешиваем и ждём пока все они всплывут, после чего в кипящей воде варим ещё 2 минуты. Сливаем воду и добавляем сливочного масла. Далее сервируем (как вам захочется). Ленивые вареники готовы! Приятного аппетита!

...