Сало
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Ингредиенты
- свиной грудинки 500 гр
- соли 1 ст. л
- сахара 1 ч. л
- молотого чёрного перца 1/4 ч. л
- лавровых листочка 2
- чеснока 3 зубчика
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Грудинку помыть, обсушить бумажным полотенцем.
2
В миске смешать соль, перец, сахар.
3
Натереть этой смесью грудинку.
4
Чеснок нарезать пластинами и обложить грудинку с двух сторон.
5
Лавровый лист разломать и тоже обложить им грудинку.
6
Завернуть наше сало в марлю, уложить в кастрюлю и сверху поставить груз.
7
В зимнее время сало у меня солилось на балконе 3 суток. После этого я убрала его в морозилку.
8
Приятного аппетита. Я в инстаграм как @anna.kharitonova888
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851723
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!