Крем Пломбир
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Михайлова
крем использую для торта "Молочная девочка"
30 минут
Ингредиенты
сметана 20 % 350 гр.
яйцо 1 шт.
сахара 110 гр.
муки 3 ст.л.
ванилин 1,5 гр.
сливочное масло 120 гр.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В маленькой миске смешиваем сметану, яйцо, сахар, ванилин и муку.
2
Ставим кастрюльку на подготовленную вскипевшую водяную баню. Начинаем томить массу до загустения минут 10. Проверяем крем, если ложкой провести полосу, то крем не затечёт обратно. Крем готов. Остужаем его.
3
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем и по ложечке добавляем в него крем. Должен получится плотный устойчивый крем.
4.97716
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Наталия Решетник
оставил(а)
Благодарю вас за рецепт 🤗. Получился очень нежный и вкусный крем.
29 января 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!