1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Крем Пломбир
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Михайлова
крем использую для торта "Молочная девочка"
30 минут
1
Ингредиенты
- Сметана 20 % 350 г
- Яйцо 1 шт.
- Сахара 110 г
- Муки 3 ст. л.
- Ванилин 1,5 г
- Сливочное масло 120 г
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
В маленькой миске смешиваем сметану, яйцо, сахар, ванилин и муку.
2
Ставим кастрюльку на подготовленную вскипевшую водяную баню. Начинаем томить массу до загустения минут 10. Проверяем крем, если ложкой провести полосу, то крем не затечёт обратно. Крем готов. Остужаем его.
3
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем и по ложечке добавляем в него крем. Должен получится плотный устойчивый крем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97716
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
