Фунчоза с индейкой и овощами в соевом соусе

Фунчоза с индейкой и овощами в соевом соусе

Name: Фунчоза с индейкой и овощами в соевом соусе
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Фунчоза; Индейка; Лук; Перец Болгарский; Соевый соус; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Т.

Очень вкусное простое блюдо🥰 для любителей воков😉 #премиягорячее #премияфотограф

40 мин

4 порции

Ингредиенты

Фунчоза 100 г
Индейка 400 г
Лук 1 шт
Перец Болгарский 1 шт
Соевый соус 4 ст. л
Чеснок 2 дольки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим фунчозу: В ёмкости залить лапшу кипятком на ~5 мин (время приготовления указано на упаковке). Потом переложить в дуршлаг, промыть холодной водой.

Подготавливаем индейку. Порезать мясо на тонкие полоски поперёк волокон. Порезать мелко чеснок. Замешать индейку с чесноком, добавить 2 ст. л. соевого соуса и можно приправы по вкусу. Промариновать пару часов.

Лук тонко порезать кольцами, перец тонкими полосками.

На подсолнечном масле обжарить лук до золотистости. К луку добавить индейку и перец, обжарить ~7 мин.

Добавить 2 ст.л. соевого, уменьшить огонь на средний, тушить ~10 мин.

Далее на сковороду положить фунчозу, тщательно перемешать, дать погреться под крышкой ~ 5 мин. Готовое блюдо можно посыпать кунжутом и получать удовольствие😏👍.