Пудинг

Name: Пудинг
Ingredients: Мука,панировочные сухари и сахар; Масло сливочное; Яйца; Яблоко; Бренди; Чернослив; Ядра миндаля и грецких орехов; Молотый кардамон, корица, мускатный орех; Соль, цедра лимона, ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

#7чудес

Ингредиенты

Мука,панировочные сухари и сахар 250 г
Масло сливочное 100 г
Яйца 3 шт
Яблоко 1 шт
Бренди 150 мл
Чернослив 500 г
Ядра миндаля и грецких орехов 150 г
Молотый кардамон, корица, мускатный орех 1/2 ч.л
Соль, цедра лимона, ванилин 1 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Чернослив измельчить, залить бренди на 2 ч. Орехи порубить, яблоко натереть на терке. Яйца растереть с сахаром, ввести мягкое масло, муку, сухари, соль, слитый чернослива бренди, перемешать. Добавить цедру, пряности, орехи, ванилин, чернослив, яблоко и вымешать тесто.

Плотно выложить его в смазанную маслом форму, сверху закрыть фольгой, обвязать ниткой. Поставить форму в противень с высокими ботиками, налить в него воды, чтобы она закрыла форму до половины. Выпекать в духовке при 170 градусов 1.5 ч., подливая в противень воды. Оставить пудинг форме на 2-3 суток. Перед подачей украсить растопленным шоколадом и ягодами.

...